Les Myrs 2023 Wine Au moment de l'ouverture

Au moment de l'ouverture

Fermentation en cuve inox avec macération de 40 jours

5 hectares de vignes à l'abandon

C'est riche

Pâtes fraîches sauce tomate

Les Myrs 2023 Wine Au moment de l'ouvertureVin rouge biologique du Roussillon, France Un rouge tout en apesanteur, d'une finesse qui frle la haute voltige. Texture souple, armes cisels de cerise, de garrigue et d'pices, avec une pointe discrte de cuir. L'ensemble est d'une fracheur rare et d'une complexit race. Impossible confondre avec un rouge muscl : certains sommeliers limaginent en Bourgogne. Un vin vibrant, la fois dlicat et bouleversant. Accords mets vins Viande mature, lapin la