Saracosa Toscana Rosso 2024 Wachtlijst Het sap wordt in vaten

Het sap wordt in vaten geplaatst om bij lage temperatuur te fermenteren om de fruitige aroma's te behouden

In 2010 ontmoette Lionel in zijn zoektocht naar een goede partner in het buitenland de Baskische wijnmaker Imanol Harinordoquy

risotto met truffel of een mooie selectie harde kazen

In de neus aroma's van rood fruit samen met tonen van vanille en specerijen

bestaande uit voornamelijk premier crus en grand crus in de dorpen van Morey-Saint-Denis

Saracosa Toscana Rosso 2024 Wachtlijst Het sap wordt in vatenEen Toscaan met soepele kracht en moderne charme. In het glas diep robijnrood met een warme, donkere kern. Deze blend van Sangiovese en Merlot laat direct zien waar hij voor staat: rijp fruit, zachtheid en balans. De neus opent gul en uitnodigend: zwarte kersen, bramen en pruimen, gevolgd door tonen van vanille, specerijen en een lichte toast. Het geheel is warm en aromatisch, met een zachte, bijna fluweelachtige uitstraling. In de mond rond en