Acquadelle Marinate di Comacchio in Latta 350g caffè per omaggiare clienti di riguardo

per omaggiare clienti di riguardo o per celebrare i momenti più importanti

Perfetto a crudo per esaltare il pesce di lago

🍺 100% Artigianale: Non filtrata e non pastorizzata

Sottozona / Cru: Chirlet (Monforte d'Alba)

- Cuvée 73 Dosaggio Zero - riserva perpetua di solo pinot nero del monte orfano

Acquadelle Marinate di Comacchio in Latta 350g caffè per omaggiare clienti di riguardoLe Acquadelle Marinate "Pesce di casa" sono un tributo d'altri tempi alla sapienza gastronomica delle Valli di Comacchio. Questo piccolo e prelibato pesce di paranza viene pescato esclusivamente nelle acque incontaminate dell'Alto Adriatico, nell'area del Delta del Po (Zona FAO 37. 2. 1), e lavorato manualmente, ad uno ad uno, secondo un rigido disciplinare storico. Il processo di lavorazione custodisce intatta la ricetta della tradizione lagunare: La