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agricoltore
con tannini morbidi e vellutati
Dosaggio nei parametri dell’Extra-Brut (4 g/l)
piacevolmente tannico
e 3 anni sui lieviti mi sembravano troppo pochi per poter esprimere al meglio la struttura delle mie basi spumante
Barolo " Brunate " 2019 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication agricoltoreIl Barolo "Brunate" di Rinaldi un vino austero e tradizionale, di grande corpo e intensit, maturato per 36 mesi in botte grande. Eleganti e delicati profumi di piccoli frutti, fiori, erbe aromatiche, spezie, fiori e uva passa emergono in successione. Il gusto pieno, elegante e persistente. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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