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El Libro de las Conservas & los Fermentos #myfav Con la prácticaLa gua ms prctica, colorida y divertida con la que aprenders a preparar conservas y fermentos en casa, incluye recetas de mermeladas, encurtidos, salsas y ms. Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un mster en conservacin de alimentos, ana las tcnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando as tanto a los principiantes como a los